Die Urheberschaft der Suppe-Diät ist anerkannt durch den amerikanischen Arzt und Ernährungsberater Mitchell. Er erklärt den nutzen dieser Art der Ernährung nicht nur für die Gewichtsabnahme, sondern für die Gesundheit.
Die Vorteile und harms
Diese Diät ist eine der sichersten und hat eine Reihe von Vorteilen:
- Schnelle Sättigung
- Die Verfügbarkeit von Gemüse das ganze Jahr über, die Möglichkeit der Verwendung von frischem und gefrorenem
- Die Vielfalt der Zutaten kann man jeden Tag kocht eine andere Suppe
- Das Vorhandensein von Vitaminen und Mineralien, plus gibt es keine Begrenzung auf das neben der diätetischen Sorten Fleisch, jeweils, es ist möglich, protein
Die Verwendung von-Suppe-Diät:
- Verlust Pfunde
- Die Reinigung des Körpers von Toxinen
- Die Schaffung einer Plattform für den übergang, um die richtige Ernährung danach
Diese Diät ist besser, nicht zu verwenden:
- Schwangere und stillende Frauen (zusätzliche Vitamine für schwangere Frauen)
- Diejenigen, die engagiert in schwere körperliche Arbeit, führt einen sehr aktiven lebensstil, Sportler
Die Regeln des Kochens
Nach der Methode der Zubereitung gibt es zwei Optionen für low-calorie-Suppen:
- Klare Suppe mit gehackten kleine Stücke von Gemüse – Verbesserung der intestinalen Motilität
- Suppen püriert – leicht verdaulich
Allgemeine Regeln:
- Das fehlen von Kartoffeln
- Die fülle von grün
- Erstellen Dichte, empfohlen wird die Verwendung von Getreide
- Das Gemüse sollte nicht verdaut werden, es wird sich verschlechtern, Ihren Nährwert
- Der Konsum von Salz und Pflanzenöl gehalten werden sollte, um die minimale Anzahl
- Sie können verwenden Natürliche Gewürze
Rezepte
Gemüse-Diät-Suppen
Kürbis-Suppe
Zusammensetzung:
- 100 g Kürbis-Fruchtfleisch, gewürfelt
- 100 g zucchini, gewürfelt
- 2 fein gehackte grüne Paprika
- 3 fein gehackte mittelgroße Zwiebeln
- 3 gewürfelte mittelgroße Tomaten
- 1 fein gehackte mittelgroße Karotte
- 1 El von jedem Gemüse öl
- 3 Liter Flüssigkeit
- Grünen
- Salz
- Gewürze
Zubereitung:
- Kürbis, zucchini, Karotten, eine halbe geschnittene Zwiebel und Paprika in kaltes Wasser legen und Kochen auf dem kleinen Feuer
- Die restliche gehackte Zwiebel und die Paprika anbraten in butter, bis Sie Goldbraun sind, setzen Sie in die Suppe für 7 Minuten vor Ende der Garzeit zusammen mit den Tomaten
- Das Salz, und vor dem servieren mit gehackten Kräutern bestreuen
Pilz-Suppe
Suppe mit Pilzen zubereitet aus:
- 300 g frische Pilze
- Basilikum
- Salz
- 200 g Reife Tomaten
- 3 kleine Karotten
- 1 junge zucchini
- 150 g der Knolle Sellerie
- 200 g Weißkohl
- 4 kleine Zwiebeln
Zubereitung:
- Gereinigt von der Haut von den Tomaten zu schneiden Würfel
- Hacken Sie die Gemüse: kleine Scheiben von Pilzen, Karotten und zucchini, gewürfelt Sellerie, in Streifen von Kohl. Grob hacken Sie die greens
- Karotten und Sellerie zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, 7 Minuten
- Dann geben Sie den Kohl, Pilze und Zwiebeln, Kochen, Zeit – 5 Minuten
- Befestigen zucchini mit Tomaten und nochmals 5 Minuten Kochen
- Setzen Sie Gewürze, Salz und Kräuter
Zwiebel-Suppe
Zutaten:
- 2 Liter Flüssigkeit
- 8 mittelgroße Zwiebeln
- 2 Tomaten (Sie können hinzufügen, Tomatensaft)
- Gehackte einem kleinen Kopf Kohl
- 3 fein gehackte rote Paprika
- 6 Stangensellerie
- Salz, Pfeffer, curry, Petersilie
Zubereitung:
- Gefüllt mit kaltem Wasser fein gehackte Gemüse weitere 15 Minuten Kochen, über hohe Hitze
- Dann, auf ein wenig, bis Sie weich sind
- Zu Salz, Gewürzen, fügen Sie die greens beim servieren
Erbsensuppe
Zusammensetzung:
- 450 g Erbsen
- 1 Wurzeln, Pastinaken, Petersilie
- 2 große Karotten
- 1 große Zwiebel
- 25 g Gemüse-ghee und öle
- Bohnenkraut, Salz
Kochen
- Gut gewaschen Erbsen, lassen Sie für 1 Stunde in kaltem Wasser
- Hacken Sie das Gemüse fein und hacken Sie, mischen Sie beide öle
- Erbsen Gießen Sie neues Wasser, Kochen für eine Stunde, fügen Sie das vorbereitete Gemüse und Kochen für weitere 30 Minuten. Salz
- Gehackte Bohnenkraut Kräuter hinzufügen, beim servieren der Suppe
Sellerie Suppe
Zutaten:
- 0.6 kg Sellerie
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 mittelgroße Karotte
- 400 g gehackte weiße Kohl
- 3 fein gehackte gelbe Paprika
- 1 Tasse Saft von den Tomaten
- Über 2 Liter Flüssigkeit
Zubereitung:
- Hacken Sie die Gemüse und Tauchen Sie ein in kochendem Wasser
- Kochen Sie das Gemüse für 20 Minuten, nicht so dass zu einer vollständigen Kochen, den Topf zudecken;
- Dann fügen Sie die Suppe 1 Tasse Saft aus den Tomaten, Salz
- Zum Kochen bringen und dienen mit Gemüse
Kohlsuppe
Zutaten:
- Die Hälfte der Kopf wird analysiert, in Röschen Blumenkohl
- Einen halben Kopf klein geschnittene Kohl
- 4 kleine Zwiebeln
- 3 grüne Paprika
- 4 Karotten
- 8 Stangensellerie
- Eine halbe Zitrone (Saft)
- Gewürze, Kräuter, Salz
Zubereitung:
- Blumenkohl, Kohl, gewürfelte Gemüse, Lorbeer mit kaltem Wasser, Kochen Sie nach dem Kochen für 15 Minuten
- Schneiden Sie die Paprika in Streifen und Scheiben schneiden, Zwiebel. Fügen Sie das Gemüse. Bringen Sie die Bereitschaft
- Zitronensaft hinzufügen, legen Sie die Gewürze, Salz, Kräuter
Die Blumenkohl-Suppe
Zusammensetzung:
- 500 g Blumenkohl
- 2 kleine Kartoffeln
- 2 Esslöffel Pflanzenöl (bevorzugt Oliven -) öl
- 3 champignon
- 2 Glühbirnen
- Thymian, Salz, schwarzer Pfeffer, geriebene Muskatnuss
Zubereitung:
- Die Kartoffeln in Würfel schneiden und mit kochendem Wasser übergießen
- In Scheiben geschnittenen Champignons braten in Pflanzenöl mit Zwiebeln klein. Legen Sie die Kartoffeln
- Zerlegen Sie den Kohl in Röschen teilen und Kartoffeln
- Setzen Sie Gewürze, Salz
Bohnensuppe
Zutaten:
- 100 g weiße Bohnen
- 100 g zucchini
- 100 g Lauch
- 100 g Zwiebeln
- 50 g Sellerie
- 2 rote Tomaten
- Basilikum, Thymian, Pfeffer, Salz
- 3 Liter Wasser
Zubereitung:
- Bohnen pre-eingeweicht in kaltem Wasser für 12 Stunden
- Bohnen Kochen für 50 Minuten bei schwacher Hitze, Zugabe von Thymian
- Bereiten Sie das Gemüse. Hacken Sie in kleine Würfel
- Alle Gemüse, außer zucchini, legen Sie die Bohnen und Kochen für 25 Minuten
- Tomaten geschält, Schleifen in einem Mixer zusammen mit dem basilikum
- Setzen, zucchini und Tomaten, Salz und Gewürze, und halten Sie braten für weitere 5 Minuten
Linsensuppe
Zutaten:
- Tasse Dosen rote Linsen
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 gewürfelte rote paprikaschote
- 2 fein gehackte Stangensellerie
- 2 Liter Flüssigkeit (vorzugsweise Gemüse, fettarme Hühnerbrühe)
- Lorbeerblatt, Kurkuma, Thymian, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Linsen abspülen und trocken
- Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Sellerie Kochen für 2 Minuten nach läuft alles
- Fügen Sie die Linsen und Gewürze, Abdeckung
- Bei schwacher Hitze Kochen für 1 Stunde unter ständigem rühren von Zeit zu Zeit
Diät-Suppen
Hier sind ein paar Rezepte, Diät, Suppen, Gemüse püriert.
Creme-Suppe von zucchini
Zusammensetzung:
- 250 g gewürfelte Kartoffeln
- 450 g zucchini
- 1 mittlerer Kopf fein gehackte Zwiebel
- 50 g Tomaten
- 2 Esslöffel pflanzliches öl
- Zweig Thymian
Zubereitung:
- Zucchini sauber (sehr junge kann ohne das zu tun!) und in Würfel schneiden
- Erhitzen Sie die Pfanne, Gießen Sie ein wenig Olivenöl. Braten Sie die Zwiebel hinzufügen und braten Sie die zucchini, fügen Sie dann die Kartoffeln
- Fügen Sie das Wasser und Kochen Sie das Gemüse für 20 Minuten
- Das gekochte Gemüse entfernen Sie aus der Brühe, Schleifen in einen Mixer geben, mit dem Thymian, setzen Sie in die Brühe und zum Kochen bringen
Suppe-Creme von broccoli
Zusammensetzung:
- 200 g Brokkoli
- 300 g zucchini
- 50 g Lauch
- 2 Zehen gehackten Knoblauch
- 100 ml Milch
- Sesam
Zubereitung:
- Schälen Sie das Gemüse, schneiden Sie in große Stücke und legen Sie es in heißem Wasser für 10 Minuten
- Das gekochte Gemüse entfernen Sie aus der Brühe, fügen Sie den Knoblauch
- Mit der Hilfe von einem Mixer mahlen
- Die Milch hinzufügen und zum Kochen bringen
- Beim servieren, bestreuen mit Sesam
Kartoffel-Suppe
Zusammensetzung:
- 4 mittlere Kartoffeln
- 4 baby-Karotten
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 Stangensellerie
- 3 rote Paprika
- 4 Tomaten
- Die Gemüsebrühe (oder Wasser)
- Olivenöl
- Pfeffer, Suppengrün, Salz
Zubereitung:
- Schneiden Sie alle Gemüse in
- Entfernen Sie die skins aus, die Tomaten, Gießen Sie kochendes Wasser und hacken
- In einem Topf mit dickem Boden anbraten gehackte Zwiebel in Olivenöl, dann fügen Sie die gehackte Sellerie Wurzeln und Karotten. Braten für 5 Minuten
- Gießen Sie gekochtes Gemüse mit Wasser und legte Feuer
- Nach dem Kochen, fügen Sie die gehackte Paprika und Kartoffeln. Kochen Sie das Gemüse für etwa 10 Minuten auf dem kleinen Feuer. Setzen Sie in die Suppe, Tomaten, Salz, Pfeffer, aufkochen und für etwa 3 Minuten
- Grind in einen Mixer geben. Zum Kochen bringen. Fügen Sie die Grüns direkt auf den Teller
Milch-Suppe
Käse-Suppe
Zusammensetzung:
- grünen
- 200g-Mischung von gefrorenem Gemüse
- 1 liter Flüssigkeit
- Russische 100g Käse (kann bearbeitet werden)
Zubereitung:
- Kochen Sie Wasser, fügen Sie das aufgetaute Gemüse
- Gießen Sie den geriebenen Käse unter ständigem rühren, zum Gemüse
- Putting greens
Fisch-Suppe
Fisch-Suppe
Zusammensetzung:
- 300 g Seefisch fettarm
- 60 g Reis
- 150 g Algen
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- Soja-sauce
- Gewürze
Zubereitung:
- Fein geschnitten Zwiebeln mariniert mit Soja-sauce gemischt mit Gewürzen
- Gründlich Spülen Sie den Reis und Kochen
- Fügen Sie die Suppe und Kochen bis Sie weich sind. Nach dem senden in einen Topf mit eingelegten Zwiebeln mit gehackten Algen
Fleisch Suppen
Suppe mit Fleischbällchen
Zutaten für die Fleischbällchen:
- 225 g Kalb Hackfleisch
- 30 g fein gehackte Zwiebel
- 4 El Paniermehl
- 1 Eigelb, rohe Eier
- Basilikum, oregano, Petersilie, Salz, Pfeffer
Zutaten d- La-Suppe:
- 20 ml Olivenöl
- 50g Dosen Bohnen
- Geschlecht Sellerie
- 100g Kohl
- 100g gehackte kleine Würfel von Rüben
- 50g fein gehackte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 300g Tomaten aus der Dose
- Pfeffer, Salz, Nelken, Lorbeerblatt
Zubereitung:
- Mischen Sie alle Zutaten für die Fleischbällchen und Rollen in Kugeln von der Größe einer olive
- Spülen Sie die Bohnen
- In einem Topf mit Wasser zu setzen, frisches Gemüse mit Knoblauch. Tomaten zu setzen, 15 Minuten
- Kochen, rühren für etwa 20 Minuten
- Legen Sie die anderen Zutaten. Kochen bis Sie weich sind
- Setzen Sie die Gewürze
Rindfleisch Suppe
Zutaten:
- 600 Rindfleisch
- 1 große Karotte
- ½ Petersilienwurzel
- 400g Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- Majoran, Bohnenkraut, dill
Zubereitung:
- Kochen Rindfleisch mit in Scheiben geschnittenen Wurzeln
- Das Salz hinzufügen und legen Sie die Kartoffeln
- Fügen Sie Knoblauch und Gewürze